食塩相当量の計算
ナトリウム量から、食塩相当量を。
食品のナトリウム量(mg)から食塩相当量(g)へ、食塩相当量からナトリウム量へ、食べる量に応じて換算するサイトです。文部科学省の食品成分データベースの換算(食塩相当量=ナトリウム量×2.54)にもとづきます。
成分値と食べる量を入れて換算する
計算結果
| 食べる量に含まれる食塩相当量 | 3.05g |
|---|---|
| 食べる量に含まれるナトリウム量 | 1,200mg |
| 100g あたりの食塩相当量 | 2.032g |
| 100g あたりのナトリウム量 | 800.0mg |
初期値の条件での結果を表示しています。数字は入力のたびに計算し直します(JavaScript が無い環境では初期値の結果と、下の事例の表をご覧ください)。計算の式と設定値の出典は計算方法と根拠にまとめています。
ご利用にあたって
- ナトリウム量には、食塩由来のほか添加物由来のナトリウムも含まれるため、換算した食塩相当量は食塩そのものの量ではなく、ナトリウム量をもとにした換算値です。
- 栄養成分表示に「食塩相当量」が書かれているときは、その値を使うのが確実です。日本人の食事摂取基準などの目標量は含めていません。
- 食事制限や治療が必要な場合は、医師・管理栄養士の指示に従ってください。
事例から見る
条件を変えたときの結果を、事例として一覧にしています。事例ごとに計算の流れを載せています。
| 事例 | 食べる量に含まれる食塩相当量(g) | 食べる量に含まれるナトリウム量(mg) | 100g あたりの食塩相当量(g) | 100g あたりのナトリウム量(mg) |
|---|---|---|---|---|
| ナトリウム 800mg/100g の食品を 150g | 3.05g | 1,200mg | 2.032g | 800.0mg |
| ナトリウム 5,700mg/100g の調味料を 15g | 2.17g | 855mg | 14.478g | 5,700.0mg |
| ナトリウム 470mg/100g の食品を 60g | 0.72g | 282mg | 1.194g | 470.0mg |
| 食塩相当量 2.5g/100g の食品を 200g(ナトリウム量を求める) | 5.00g | 1,969mg | 2.500g | 984.3mg |
| 食塩相当量 6g/100g のスープ 300g(ナトリウム量を求める) | 18.00g | 7,087mg | 6.000g | 2,362.2mg |